5 días/5 noches de diversión

Descripción del servicio:

Comenzamos los viajes gastronómicos de otoño del autor.
El primero de ellos tendrá lugar a mediados de septiembre, durante la vendimia en Cataluña.

¿Bailar sobre las uvas como Adriano Celentano? ¿Admirar Barcelona, visitar bodegas y queserías, degustar especialidades gastronómicas catalanas y ostras y mejillones recién salidos del mar?
Contemple la puesta de sol en una balsa y en la playa, haga miles de fotos y páseselo en grande en compañía de personas afines.
¿Qué mejor manera de prolongar el verano?

Y queremos hacerlo posible para todos y cada uno de vosotros.
Para todos los viajeros amantes del buen vino y de conocer países a través de la comida.
Así que, cruzando los dedos, os presentamos una aventura gastronómica - «El sabor y el color de Cataluña».

Como será un viaje totalmente organizado por nosotros, no tendrás que pagar nada por servicios adicionales.
Es decir, ni por acompañamiento, ni por traducciones en las bodegas y durante los eventos gastronómicos.
Todo esto será completamente gratuito.

Por lo tanto, el viaje tiene un precio muy agradable - 3500 euros/persona en ocupación doble.

Durará 5 días/5 noches.
Y el grupo de viajeros será reducido, sólo 9 personas conmigo.

Fechas: desde mediados de septiembre, durante la vendimia en Cataluña, hasta finales de marzo.

Durante el viaje:

Alojamiento en acogedores hoteles de tres estrellas con desayunos en Barcelona y Penedès.
Almuerzos en restaurantes de las bodegas, en un restaurante catalán cerca de la montaña de Monserrat y en el mejor restaurante del Delta del Ebro.
Visitas a tres bodegas y catas de vino y cava
Baile sobre uvas en barricas
Visita a una fábrica de chocolate y degustación de dulces
Visita a una fábrica de quesos y degustación de quesos.
Excursión al Museo del Arroz.
Aventura enogastronómica en balsa -
Degustación de ostras y mejillones
Excursiones: Barcelona, Monserrat, Siurana y Delta del Ebro.
Picnic en la playa al atardecer
Traslados y desplazamientos de un lugar a otro en un cómodo coche.

Programa detallado:
Día 1.
El desayuno de 8-00 a 9-00 am tendrá lugar en uno de los lugares gastronómicos más escondidos de Barcelona, oculto a los turistas.
Una pequeña y acogedora cafetería donde nos ofrecerán los famosos huevos benedictinos, tostadas francesas con sirope de arce, gachas variadas y café recién hecho.
Después del desayuno visitaremos el Barrio Gótico, la Catedral de Barcelona, pasearemos por las torcidas calles romanas, subiremos a las terrazas mirador, descenderemos a las mazmorras y conoceremos la Barcelona antigua.
A continuación, disfrutaremos de un suntuoso almuerzo en un restaurante de pescado familiar, donde nos servirán los regalos del mar de la pesca de la noche.
Nuestro recorrido gastronómico continuará por la parte nueva de Barcelona, donde veremos las obras de Gaudí y otros arquitectos catalanes, y para cenar visitaremos una calle de bares donde se sirven los famosos Pinchos (pequeños bocadillos con rellenos variados).
Tomaremos vermut, vino o cava con los Pinchos.
Nuestra cena tendrá lugar en una bonita terraza con magníficas vistas de Barcelona y de la puesta de sol.
Después, regresaremos al hotel para relajarnos.
Segundo día.
Después de nuestro desayuno, que durará de 8-00 a 9-00, viajaremos al Corazón Espiritual de Cataluña - el Monasterio Benedictino de Montserrat.
Después de ver el Santuario principal - la Virgen Negra de Montserrat, después de nuestro segundo desayuno, iremos a la Santa Cueva - el lugar donde la Virgen de Montserrat fue encontrada hace más de 1000 años.
Por el camino les contaré la historia de la fundación del Monasterio, cómo Napoleón y Hitler enviaron tropas aquí, por qué tanta gente busca aquí el Santo Grial y mucho más.
Recorriendo el Camino de las Plegarias, conoceremos los monumentos religiosos del modernismo catalán, visitaremos la Santa Cueva y disfrutaremos de la belleza del Parque Natural de Montserrat.
Después iremos a un maravilloso restaurante familiar catalán, donde nos deleitarán con un Paraíso gastronómico.
Todos los productos y platos que nos ofrecen son cultivados en la finca de la Familia, propietaria del restaurante, sin el uso de transgénicos, desde el aceite de oliva hasta el excelente vino.
Después de disfrutar de nuestro almuerzo de 2 horas iremos a la bodega donde se produce la variante local del champán - Cava - y veremos todo el proceso de producción, maduración y por supuesto degustación.
La cena tendrá lugar en un rústico y acogedor restaurante, donde seremos calurosa y cordialmente recibidos por nuestros anfitriones y alimentados con una maravillosa cena.
Después de la cena nos esperará nuestro hotel y descanso para el día siguiente.

Tercer día.
Nuestro desayuno de 8-00 a 9-00 marcará el comienzo de un nuevo día.
Este día descubre las grandes tradiciones vinícolas de España.
Viajaremos a una pequeña bodega familiar en la región del Priorat, donde se producen algunos de los mejores vinos del mundo.
Tras llegar a la bodega y tomar un segundo desayuno, viajaremos con el propietario de la bodega a las plantaciones vinícolas donde verá y aprenderá cómo se lleva a cabo todo el proceso de cultivo y maduración de la uva.
Después de conocer todos los detalles, nos invitarán a las antiguas bodegas, de más de 500 años de antigüedad, donde se almacenan y maduran estos magníficos vinos, clasificados de 96 a 100 puntos según la escala de Robert Parker.
Nos ofrecerán sets de degustación y aprenderá sobre cada vino en particular, cuáles son las proporciones de las uvas, cuántos meses en barrica madura cada vino, por qué el roble francés es el más valioso y otros secretos de la elaboración del vino.
Después de la granja vinícola iremos a un restaurante Michelin donde uno de los chefs españoles más famosos nos preparará un almuerzo gastronómico y nos presentará personalmente cada plato.
Después de una comida gourmet, nos dirigiremos a un pueblo con una historia que se remonta a más de 2000 años, donde aprenderá muchas historias no sólo de Cataluña sino también de España.
Nuestro paseo y el día terminarán en un restaurante familiar en las montañas, con una agradable cena y conversación, después de la cual nos dirigiremos al hotel para dormir y recuperar fuerzas para el día siguiente.
Cuarto día.
Tradicionalmente, nuestro desayuno tendrá lugar de 8-00 a 9-00 de la mañana.
Después de disfrutar de nuestra comida, iremos a explorar la región vinícola del Priorat y visitaremos una verdadera joya de la vinicultura: la bodega que suministra vinos a la Familia Imperial de Japón.
Visitaremos los viñedos viejos, la producción, las bodegas donde madura el vino y, por supuesto, tendremos una gran cata de vinos.
Después de la bodega nos dirigiremos a un restaurante familiar catalán donde disfrutaremos del almuerzo y comentaremos nuestras experiencias.
Terminado nuestro almuerzo de dos horas nos dirigiremos al valle del río Ebro donde nos espera una granja de ostras.
En lancha motora, nos dirigiremos a mar abierto donde se encuentran los criaderos de ostras.
Aprenderá cómo se cultivan y producen las ostras y los mejillones, disfrutará de estos deliciosos productos con vino blanco y cava.
Después de este paseo gastronómico, tendremos tiempo para disfrutar de las cálidas aguas del mar en una de las playas de la Costa Dorada.
La velada transcurrirá en un restaurante tranquilo pero muy sabroso.
La velada terminará con alojamiento en el hotel y una copa de cava en la terraza.
Día 5.
Después de nuestro tradicional desayuno de 8-00 a 9-00 viajaremos a la región de Cataluña, famosa por sus queserías.
Nos ofrecerán antiguas queserías familiares donde se elaboran quesos de leche de vaca, cabra, oveja, kéfires, yogures y otros productos lácteos.
Verá todo el proceso de producción, elaborará queso y cuajada, degustará un surtido de quesos y bajará a las salinas de 700 años de antigüedad.
Sus papilas gustativas descubrirán cientos de nuevos sabores y aromas y disfrutará al máximo del menú.
Después de la quesería, nos dirigiremos al restaurante familiar para almorzar, donde disfrutaremos de la comida y comentaremos nuestra experiencia en la quesería.
El final de nuestro almuerzo marcará la salida hacia la antigua ciudad catalana de Girona, que es extraoficialmente la capital de Cataluña y donde se han rodado muchas películas históricas.
Pasearemos por las calles, plazas, veremos la Catedral y aprenderemos muchas Leyendas y hechos de la vida de esta increíble ciudad.
Para cenar nos recibirán en otro restaurante familiar, donde celebraremos el final de nuestro Tour Gastronómico.

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