6 Tage/5 Nächte voller Vergnügen!

Beschreibung der Dienstleistung:

Wir starten die gastronomischen Herbstreisen des Autors.
Die erste davon findet Mitte September statt, während der Weinlese in Katalonien.

Tanzen Sie auf Trauben wie Adriano Celentano? Barcelona sehen, Weinkellereien und Käsereien besuchen, katalanische Spezialitäten und Austern und Muscheln frisch aus dem Meer probieren?
Den Sonnenuntergang auf dem Floß und am Strand erleben, tausende von Fotos machen und eine tolle Zeit in der Gesellschaft von Gleichgesinnten haben!
Was gibt es Schöneres, als den Sommer zu verlängern?

Und das wollen wir jedem einzelnen von Ihnen ermöglichen.
Alle Reisenden, die guten Wein und die Entdeckung von Ländern durch Essen lieben.
Wir drücken Ihnen also die Daumen und präsentieren Ihnen ein gastronomisches Abenteuer - "Der Geschmack und die Farbe Kataloniens".

Da es sich um eine vollständig von uns organisierte Reise handelt, müssen Sie nichts für Extras bezahlen.
Das heißt, keine Begleitpersonen, keine Übersetzungen in den Weinkellereien oder bei gastronomischen Veranstaltungen.
All dies wird völlig kostenlos sein.

Deshalb hat die Reise einen sehr angenehmen Preis - 1850 Euro/Person bei Doppelbelegung.

Sie wird 6 Tage/5 Nächte dauern.

Eine Reisegruppe wird klein sein, nur 9 Personen mit mir.

Daten: von Mitte September, während der Ernte in Katalonien bis Ende März.

Auf der Reise:

Unterbringung in gemütlichen Drei-Sterne-Hotels mit Frühstück in Barcelona und Penedès.
Abendessen in Restaurants in Weinkellereien, in einem katalanischen Restaurant in der Nähe des Berges Monserrat und im besten Restaurant des Ebro-Deltas.
Besuch von drei Weinkellereien und Wein- und Cava-Verkostung
Tanz auf Trauben in Fässern
Besuch einer Schokoladenfabrik und Süßigkeiten-Verkostung
Besuch einer Käsefabrik und Käse-Verkostung.
Besichtigung des Reismuseums
Eno-gastronomisches Abenteuer auf einem Floß
Austern- und Muschelverkostung
Ausflüge: Barcelona, Monserrat, Siurana und Ebro-Delta
Picknick am Strand bei Sonnenuntergang
Transfers und Transfers von Ort zu Ort mit komfortablem Auto.

Detailliertes Programm:
Erster Tag.
Das Frühstück von 8-00 bis 9-00 Uhr findet in einem der verstecktesten gastronomischen Orte Barcelonas statt, versteckt vor den Touristen.
Ein kleines gemütliches Café, wo uns die berühmten Eier Benedict, French Toast mit Ahornsirup, verschiedene Porridges und frisch gebrühter Kaffee angeboten werden.
Nach dem Frühstück besichtigen wir das gotische Viertel, die Kathedrale von Barcelona, schlendern durch die verwinkelten römischen Gassen, klettern zu den Aussichtsterrassen hinauf, steigen in die Kerker hinab und sehen das alte Barcelona.
Danach genießen wir ein herrliches Mittagessen in einem familiären Fischrestaurant, wo uns die Gaben des Meeres aus dem Fang der Nacht angeboten werden.
Unsere gastronomische Tour geht weiter durch den neuen Teil Barcelonas, wo wir die Werke von Gaudi und anderen katalanischen Architekten sehen werden, und zum Abendessen besuchen wir eine Straße voller Bars, in denen die berühmten Pinchos (kleine Sandwiches mit verschiedenen Füllungen) serviert werden.
Zu unseren Pinchos nehmen wir Wermut, Wein oder Champagner.
Unser Abendessen findet auf einer schönen Terrasse mit herrlichem Blick auf Barcelona und den Sonnenuntergang statt.
Danach gehen wir ins Hotel, um uns auszuruhen.
Der zweite Tag.
Nach dem Frühstück, das von 8-00 bis 9-00 Uhr dauert, fahren wir zum spirituellen Herzen Kataloniens - dem Benediktinerkloster Montserrat.
Nachdem wir das Hauptheiligtum - die Schwarze Madonna von Montserrat - besichtigt haben, gehen wir nach dem zweiten Frühstück zur Heiligen Höhle - dem Ort, an dem die Madonna von Montserrat vor mehr als 1000 Jahren gefunden wurde.
Auf dem Weg dorthin werde ich Ihnen die Geschichte der Gründung des Klosters erzählen, wie Napoleon und Hitler Truppen hierher schickten, warum so viele Menschen hier nach dem Heiligen Gral suchen und vieles mehr.
Auf dem Weg der Gebete lernen wir die religiösen Monumente der katalanischen Moderne kennen, besuchen die Heilige Höhle und genießen die Schönheit des Naturparks Montserrat.
Danach gehen wir in ein wunderbares katalanisches Familienrestaurant, wo uns ein wahres gastronomisches Paradies erwartet.
Alle Produkte und Gerichte, die uns angeboten werden, werden auf dem Bauernhof der Familie, den Eigentümern des Restaurants, ohne den Einsatz von GVO angebaut, vom Olivenöl bis zum ausgezeichneten Wein.
Während wir unser zweistündiges Mittagessen genießen, gehen wir zu der Bodega, in der die lokale Variante des Champagners - Cava - hergestellt wird, und wir werden den gesamten Prozess der Herstellung, Reifung und natürlich der Verkostung sehen.
Das Abendessen findet in einem rustikalen, gemütlichen Restaurant statt, wo wir von unseren Gastgebern warm und herzlich empfangen und mit einem wunderbaren Abendessen verköstigt werden.
Nach dem Abendessen warten wir auf unser Hotel und ruhen uns für den nächsten Tag aus.
Der dritte Tag.
Unser Frühstück von 8-00 bis 9-00 markiert den Beginn eines neuen Tages.
Dieser Tag eröffnet die großen Weintraditionen Spaniens.
Wir fahren zu einer kleinen Familienkellerei in der Region Priorat, wo einige der besten Weine der Welt hergestellt werden.
Nach der Ankunft in der Kellerei und einem zweiten Frühstück gehen wir mit dem Besitzer der Kellerei zu den Weinplantagen, wo Sie sehen und lernen werden, wie der gesamte Prozess des Anbaus und der Reifung der Trauben abläuft.
Nachdem wir alle Details erfahren haben, werden wir in die alten Keller eingeladen, die mehr als 500 Jahre alt sind und in denen diese herrlichen Weine gelagert und gereift werden, die nach der Robert Parker-Skala mit 96 bis 100 Punkten bewertet werden.
Wir werden Degustationssets angeboten bekommen und Sie werden etwas über jeden einzelnen Wein erfahren, wie hoch der Anteil der Trauben ist, wie viele Monate jeder Wein im Fass reift, warum französische Eiche am wertvollsten ist und andere Geheimnisse der Weinherstellung.
Nach der Weinfarm werden wir in ein Michelin-Restaurant gehen, wo einer der berühmtesten spanischen Köche uns ein gastronomisches Mittagessen zubereiten und uns jedes Gericht persönlich vorstellen wird.
Nach dem Feinschmeckeressen fahren wir in ein Dorf mit einer über 2000 Jahre alten Geschichte, wo Sie viele Geschichten nicht nur über Katalonien, sondern auch über Spanien erfahren werden.
Unsere Wanderung und der Tag enden in einem Familienrestaurant in den Bergen, mit einem wunderbaren Abendessen und Gesprächen, wonach wir ins Hotel gehen, um zu schlafen und Kraft für den nächsten Tag zu sammeln.
Vierter Tag.
Traditionell frühstücken wir von 8-00 bis 9-00 Uhr.
Nach dem Essen erkunden wir die Weinregion Priorat und besuchen ein wahres Juwel der Weinherstellung - die Kellerei, die die kaiserliche Familie Japans mit Weinen beliefert.
Wir besichtigen alte Weinberge, Produktionsanlagen, Keller, in denen der Wein reift und natürlich eine große Weinprobe.
Nach der Weinkellerei gehen wir in ein katalanisches Familienrestaurant, wo wir zu Mittag essen und unsere Eindrücke austauschen.
Nach dem zweistündigen Mittagessen fahren wir ins Ebrotal, wo uns eine Austernzucht erwartet.
Mit einem Motorboot fahren wir auf das offene Meer, wo sich die Austernfarmen befinden.
Sie erfahren, wie Austern und Muscheln gezüchtet und produziert werden und genießen diese köstlichen Produkte mit Weißwein und Cava.
Nach diesem gastronomischen Spaziergang haben wir Zeit, das warme Meerwasser an einem der Strände der Costa Daurada zu genießen.
Den Abend verbringen wir in einem ruhigen, aber sehr leckeren Restaurant.
Der Abend endet mit der Übernachtung im Hotel und einem Glas Sekt auf der Terrasse.
Tag 5.
Nach unserem traditionellen Frühstück von 8-00 bis 9-00 Uhr fahren wir in die Region Katalonien, die für ihre Käsereien berühmt ist.
Wir werden alte Familienkäsereien besichtigen, in denen Käse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Kefir, Joghurt und andere Milchprodukte hergestellt werden.
Sie sehen den gesamten Produktionsprozess, stellen persönlich Käse und Quark her, probieren eine Auswahl an Käsesorten und steigen in 700 Jahre alte Salzkeller hinab.
Ihre Geschmacksknospen werden Hunderte von neuen Geschmäckern und Aromen kennenlernen, und Sie werden das Menü in vollen Zügen genießen.
Nach der Käserei gehen wir zum Mittagessen in ein Familienrestaurant, wo wir die Gerichte genießen und über unsere Erfahrungen in der Käserei sprechen werden.
Am Ende des Mittagessens machen wir einen Ausflug in die alte katalanische Stadt Girona, die stillschweigend die Hauptstadt Kataloniens ist und in der viele historische Filme gedreht wurden.
Wir spazieren durch die Straßen und über die Plätze, erkunden die Kathedrale und erfahren viele Legenden und Fakten über das Leben in dieser erstaunlichen Stadt.
Wir werden in einem weiteren Familienrestaurant zu Abend essen, wo wir das Ende unserer gastronomischen Tour feiern werden.

Schreiben Sie und kommen Sie, es wird lustig, informativ und köstlich sein.
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